Dissout très rapidement les graisses animales et les résidus protéïques. Recommandé pour les équipements de laboratoire, sols, murs, cuisines, friteuses, hottes aspirantes... Formule peu moussante et facile à rincer. Agréé contact alimentaire, rincer à l'eau potable. S'inscrit dans une démarche HACCP. S'utilise pur ou dilué, en mode manuel ou mécanique (centrale, nettoyeur haute pression...). Le bidon de 5 L. H314 : Provoque des brûlures de la peau et des lésions oculaires graves. H318 : Provoque des lésions oculaires graves. H290 : Peut être corrosif pour les métaux.